Ammattitaitoiset generaattorimme ovat taiteilijoita, jotka viipaloivat ja viipaloivat päivittäin tuodakseen sinulle mehukkaimman lampaan, kanan ja naudanlihan täydellisyyden huipulle marinoituna.
emmekä koskaan
käytä pakastettua lihaa
emmekä koskaan
käytä pakastettua lihaa
Ihsan Günbeyi on matkustanut laajasti Turkissa ja Berliinissä, työskennellen useissa eri döner-liikkeissä. Näiden kokemusten pohjalta hän on kehittänyt Baba Dönerin ainutlaatuisen reseptin ja konseptiin, joka yhdistää perinteisen turkkilaisen dönerin parhaat puolet nykyaikaisiin makumaailmoihin. Jokainen yksityiskohta, lihan marinoidista leipään, on huolella valittu tarjoamaan asiakkaillemme unohtumaton döner-kokemus.
Ihsan Günbeyi on matkustanut laajasti Turkissa ja Berliinissä, työskennellen useissa eri döner-liikkeissä. Näiden kokemusten pohjalta hän on kehittänyt Baba Dönerin ainutlaatuisen reseptin ja konseptiin, joka yhdistää perinteisen turkkilaisen dönerin parhaat puolet nykyaikaisiin makumaailmoihin. Jokainen yksityiskohta, lihan marinoidista leipään, on huolella valittu tarjoamaan asiakkaillemme unohtumaton döner-kokemus.
RAVINTOLAT
FENNIA KORTTELI
ITIS
Historia
Döner kebabista
Turkista peräisin oleva ruokalaji on saanut nimensä turkkilaisesta sanasta “dönmek”, joka tarkoittaa “kääntämistä” ja viittaa vartaassa pyörivään lihaan. Alkuperäisessä muodossaan se tarjoiltiin lammasta lautasella. Döner kebab on osa ottomaanien keittiön perintöä, ja sen kehitti Hacı İskender Efendi Bursassa 1800-luvulla. Döner ei ole vain ruokaa, vaan myös vieraanvaraisuuden ja jakamisen symboli turkkilaisessa kulttuurissa.
Tänään
Tänään rakennamme
uusi Döner-kulttuuri Suomessa.
Tavoitteenamme on tuoda perinteisen turkkilaisen keittiön rikkaat maut suomalaisten saataville. Erityisesti olemme ylpeitä lehtidöneristämme, jota valmistamme käsityönä alusta loppuun itse – tämä on ainutlaatuista Suomessa. Lehtidöner on täydellinen yhdistelmä korkealaatuista lihaa, taitavaa maustamista ja perinteistä valmistustekniikkaa.
Historia
Döner kebabista
Turkista peräisin oleva ruokalaji on saanut nimensä turkkilaisesta sanasta “dönmek”, joka tarkoittaa “kääntämistä” ja viittaa vartaassa pyörivään lihaan. Alkuperäisessä muodossaan se tarjoiltiin lammasta lautasella. Döner kebab on osa ottomaanien keittiön perintöä, ja sen kehitti Hacı İskender Efendi Bursassa 1800-luvulla. Döner ei ole vain ruokaa, vaan myös vieraanvaraisuuden ja jakamisen symboli turkkilaisessa kulttuurissa.
Tänään
Tänään rakennamme
uusi Döner-kulttuuri Suomessa.
Tavoitteenamme on tuoda perinteisen turkkilaisen keittiön rikkaat maut suomalaisten saataville. Erityisesti olemme ylpeitä lehtidöneristämme, jota valmistamme käsityönä alusta loppuun itse – tämä on ainutlaatuista Suomessa. Lehtidöner on täydellinen yhdistelmä korkealaatuista lihaa, taitavaa maustamista ja perinteistä valmistustekniikkaa.
OTA YHTEYTTÄ
Varmista, että otat meihin yhteyttä kaikilla mahdollisilla kysymyksillä tai huolenaiheilla. Meillä on ilo kuulla sinusta!
Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:n ja Googlen toimesta. Tietosuojakäytännöt ja käyttöehdot.